教室について
「おいしく楽しく」をモットーに
【高岩料理教室】は、40年来、小山市で教室を営んでおります。
創始者であった先代から「地元の皆様に料理を楽しんでほしい」という思いで
運営してきました。
当教室ではさまざまな料理を取り扱います。
なぜなら「旬のものを使った料理で、自然の恵みや文化を感じてほしい」と
思っているからです。
また、生徒様からの「○○を作れるようになりたい」というリクエストにも
お応えしたいと思っております。
おいしいものを作るのは、決して難しいことではありません。
「おいしく楽しく」をモットーに、皆様と歩んでいければと思います。
料理にご興味がある方は、お気軽にお問い合わせください。
当教室について
生徒様に楽しんでもらうために当教室が行っていること
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01
少人数制
1クラス5人以下の少人数制。生徒の皆様も、仲良くわきあいあいと話しながら作業をしています。もちろんご友人同士での受講も大歓迎です。
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02
フレキシブルな対応
「仕事で開始時刻に間に合わない……」というときでも大丈夫。途中からでも参加していただけますし、完成したものを食べにいらっしゃるだけでもかまいません。
事前にご相談いただければ、長期のお休みや振り替えにも対応いたします。 -
03
特別企画講習
「特別企画講習」という、希望者だけのレッスンもあります。たとえば年末の「お節作り」、バレンタインに合わせて「チョコレートケーキ講習」、3月には「お味噌作り体験」など……。ほかにもご希望があればアフタヌーンティー用のお料理一式を作ることも可能です。
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04
お茶
当教室では、お料理に合わせてさまざまなお茶をご用意しております。特に紅茶・烏龍茶は海外まで買い付けに行くなどこだわっています。お料理と一緒にお茶もお楽しみください。
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【講師プロフィール】
高岩 敏恵
1959年生まれ。
女子栄養大学短期大学部を卒業。
母の開いた料理教室を手伝うかたわら、企業や自治体の料理教室講師を務める。
最近、孫が生まれたばかり。